Berikutnya makanan khas Jawa Barat yang sangat terkenal ini adalah peuyeum atau yang dalam bahasa Indonesia disebut dengan tapai.
Makanan ini merupakan olahan makanan manis yang dibuat dengan proses fermentasi. Jka kamu belum pernah mencobanya, kamu bisa datang ke jawa barat untuk mendapatkannya.
Peuyeum ini memiliki 2 jenis yang berbeda dari bahan pembuatannya, yakni jenis peuyeum yang terbuat dari bahan dasar singkong yang disebut dengan peuyeum sampeu.
Kemudian yang kedua adalah peuyeum yang terbuat dari bahan dasar beras ketan, yang biasa disebut dengan peuyeum ketan. Tetap keduanya juga sama-sama enak loh.
Makanan khas Jawa Barat ini memiliki rasa yang enak dan sangat terkenal, khususnya di kota Bandung. Bahkan banyak sekali pengunjung dan wisatawan yang menjadikan peuyeum ini sebagai oleh-oleh khas ketika sedang berkunjung ke Jawa Barat.
Colenak Khas Jawa Barat
Nah kalo makanan khas Jawa Barat yang bernama colenak ini juga merupakan makanan yang sangat nikmat dan unik namanya.
Kata colenak adalah singkatan dari kata bahasa Sunda yakni dicocol enak. Colenak ini terbuat dari tapai singkong yang dibakar dancara menikmatinya biasanya disantap dengan cara dicocolkan ke gula jawa cair yang diberi campuran parutan kelapa.
Makanan khas Jawa Barat ini memiliki teknik dalam memasaknya, karena kandungan gula yang terkandung dalam tapai membuatnya mudah gosong.
Meskipun demikian, banyak orang mengatakan itulah bagian terbaiknya dalam menyajikan makanan khas dari daerah Jawa Barat tersebut.
Kupat Tahu Khas Jawa Barat
makanan khas Jawa Barat lainnya yang cukup unik kali ini adalah kupat tahu. Ada dua jenis gagrak kupat tahu yakni kupat padalarang dan kupat tahu yang di Bandung.
Yang membedakannya kupat tahu Padalarang bumbunya cenderung cair dengan aroma manis dan gurih, sedangkan kupat tahu makanan khas Bandung bumbunya terbuat dari saus kacang yang sangat kental.
Tetapi, isi dari kedua jenis kupat tahu tersebut relatif sama yaitu kupat atau lontong, tahu dan toge.
Asalkan kamu tahu, ternyata Kota Bandung merupakan penjajan Kupat Tahu yang legendaris dan selalu mendagangkan makanannya, kupat tahunya setiap pagi di kawasan Pasar Gempol, sehingga seringg disebut dengan nama Kupat Tahu Gempol.
Bahkan ada yang berbeda dari Kupat Tahu Gempol ini yang terletak pada bumbunya yang rasanya mantap dan lontongnya yang sangat kenyal. Jika kamu datang ke bandung, kamu bisa mecoba langsung makanan ini di kawaasan pasar gempol.
BandarQ Domino 99 Domino QQ Poker Online Terbaik Dan Terpercaya
