Khususnya di Jawa, ada menu sarapan tradisional yang hingga kini masih populer. Menu sarapan ini terdiri dari kue-kue manis dan gurih yang mudah ditemui di pasar tradisional. Apa saja ya menu sarapan tradisional ini?
Baca juga : Legit Mantap Gethuk, Sawut dan Tiwul Buatan Teh Ninih
1. Getuk POKER
Biasanya getuk dibuat dengan tambahan gula dan pewarna makanan agar tampilannya menarik. Saat disajikan, getuk ditaburi kelapa parut yang sudah dikukus.
Getuk punya tekstur yang lembut dan rasa yang manis legit. Saking banyaknya penggemar getuk, kudapan ini juga biasa hadir pada jamuan modern dengan tampilan yang lebih menarik.
Di Purwokerto ada getuk goreng yang berbeda dengan getuk biasa. Getuk ini dibuat bulat kecil dan digoreng. Biasanya getuk goreng dijadikan oleh-oleh para wisatawan.
2. Cenil CAPSA SUSUN
Kue yang ini juga biasa dijadikan campuran getuk. Cenil atau cetil terbuat dari adonan pati singkong yang dibentuk bulat aau kotak kecil. Cenil biasa diberi pewarna sebelum direbus hingga matang.
Cenil biasa disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir. Beberapa penjual juga menyajikan cenil dengan guyuran saus gula merah.
3. Lupis ADU Q
Lupis terkenal di Jawa sebagai makanan sarapan sekaligus camilan manis. Lupis terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan bungkusan daun pandan.
Secara tradisional, lupis memiliki bentuk segitiga namun sekarang lupis banyak dibuat silinder memanjang. Lupis ketan punya tekstur yang padat dan agak lengket.
Biasa disajikan dengan kelapa parut dan saus gula merah. Sebagai menu sarapan, lupis ini paling pas disandingkan dengan segelas teh hangat.
4. KleponDOMINO 99
Bahan utama untuk membuat klepon adalah tepung beras ketan. Adonan ini biasa ditambahkan air daun suji untuk membuat warnanya hijau.
Klepon diisi dengan gula merah yang akan meleleh saat direbus. Klepon juga biasa disajikan dengan alas daun pisang.
5. Ongol-ongolAgen Domino QQ Terpercaya
Saat disajikan, ongol-ongol dibalur dengan kelapaa parut. Tekstur ongol-ongol ini kenyal dan rasanya manis khas gula jawa.
