Resep darurat kalau pengen yang manis manis tapi ngga mau ribet keluarin mixer.
Bahan-bahan
75 gr Mentega leleh
95 gr Brown sugar
1 butir telur
140 gr Tepung terigu
1/2 tsp Baking soda
Sejumput Garam
150 gr chocolate chips
Langkah
1. Aduk mentega leleh dan brown sugar menggunakan whisk tangan hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur dan kocok kembali sampai rata
3. Masukkan tepung terigu, baking soda dan garam dan aduk menggunakan spatula. Adonan akan mengental.
4. Tambahkan chocolate chips dan aduk secukupnya sampai choco chips tercampur di adonan.
5. Ambil porsi adonan dengan sendok kecil dan letakkan di loyang dengan alas baking paper. Pastikan adonan seperti bentuk gumpalan dan jangan dipipihkan karena nanti meleleh sendiri di oven.
6. Setelah semua adonan habis, simpan ke dalam kulkas selama 5 menit. Panggang pada suhu 160C selama 14 menit atau cek bagian bawah cookies akan berwarna coklat.